Elke dag gaan ze bij De Frietfabriek aan de slag met eerlijke aardappelen. In de keuken worden de aardappelen professioneel geschild tot aan het eerste huidje. Precies goed, om ze daarna te wassen en te snijden. Nadat ze zijn uitgelekt worden ze op een lage temperatuur gebakken om ze daarna voor jou af te bakken in gezonde en heldere olie zodat ze niet alleen heerlijk krokant worden maar ook een ware beleving is in smaak en textuur. Zo hoort volgens de frietfabriek friet te zijn.